5. Zeit
Zeit? Was ist Zeit? Die vergeht halt irgendwie, und zwar etwas langsamer. Guter Whisky braucht ja auch etwas laenger, so 10+ Jahre normalerweise. Live with it.

4. Sogenannte No-Go-Areas
Wenn an einem Gatter ein Schild mit einer Warnung vor einem Bullen haengt, dann kann es gut sein dass da tatsaechlich einer ist. Diese sollte man dann auch wirklich weitraeumig umgehen und vor allem nicht seinen Hund unangeleint auf das Feld lassen. Koennte sonst unangenehm fuer Hund und Herrchen/Frauchen werden.

3. Winken/Gruessen
Wenn Dir jemand im Auto entgegenkommt und kurz die Hand hebt, dann ist nichts an Deinem Auto kaputt und er will Dich auch nicht vor einer Radarfalle warnen. Nein, der ist einfach nur freundlich und gruesst, so wie er jeden anderen auch gruesst. Also sei so nett und gruess zurueck. Und wenn Du wieder auf grosse boese Festland faehrst wundere Dich die ersten paar Meilen warum Dich keiner gruesst bis Du es Dir wieder abgewoehnt hast.

2. Passing places benutzen
Wenn hinter Dir jemand in einem staubigen/matschigen 4×4 pickup ankommt und schneller faehrt, dann ist er vermutlich einheimisch und unterwegs um seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Also fahr gefaelligst in den naechsten “passing place” und lass ihn vorbei.

1. Immer etwas Kohle und Whisky dabeihaben
Man sollte auch im Maerz noch etwas Kohle (die schwarze, mit der man Feuer macht. Nicht die papierne oder metallische mit der man bezahlt) und Whisky im Gepaeck haben. Sonst koennte es einem passieren dass man wenn man im Maerz einen abgelegenen Leuchtturm besucht gefragt wird ‘and where is my coal?’. Denn genau genommen waere man ein ‘first-footer’ (was das ist duerft Ihr selber googlen).

5. Ardbeg (je nach Laune)
Ardbeg hat mehrere verschiedene Versionen. Allen gemein ist dass sie ziemlich “peaty” sind, was ihren Reiz ausmacht. Ich habe noch eine Flasche 17 years old ungeoeffnet hier stehen, mal sehen wann ich die oeffne. Oder den Very Young Ardbeg den ich dieses Jahr zum Geburtstag bekommen habe.

4. Laphroaig 10 Years Old
Ein Klassiker. Laphroaig. Love it or loathe it, there is no inbetween. Das sagt eigentlich alles.

3. Bruichladdich Aged Twenty Years
Der Inhalt ist leider inzwischen nur noch eine schoene Erinnerung, nur die Verpackung des Bruichladdich aged 20 years hat noch einen Ehrenplatz auf dem (nicht vorhandenen) Kaminsims. Seidenweich. Fruchtig. Warm. Intensiv. Ausgewogen. Nur einige der Attribute um diesen Whisky zu beschreiben.

2. Laphroaig 10 Years Old - Original Cask Strength
Im Prinzip aehnlich wie #4, nur halt (noch) unverduennt. Trinkt man natuerlich nicht so, sondern mit etwas Wasser verduennt. Vorzugsweise nicht die verchlorte Bruehe die hier aus dem Wasserhahn kommt, sondern weichem schottischem Quellwasser.

1. Bruichladdich Valinch
Selbermachen ist ja wieder in, warum also nicht selber den Whisky abfuellen? Inzwischen bieten es auch andere Distillerien an, ich habe mir meinen Bruichladdich Valinch im April 2003 abgefuellt. Wie er schmeckt weiss ich (noch) nicht, ich habe die Flasche (noch) nicht geoeffnet. Da muss ich noch die passende Gelegenheit fuer finden, mal sehen was das sein wird. Und dann wird er mir sicherlich sehr gut munden. Cask 988, distilled 21/Feb/1990, bottled 22/Apr/2003 (ja, an meinem Geburtstag), cask type Fresh Sherry, cask strength 60.2%.