The most northerly beach in Scotland I’ve ever been to, I think. It can be found on Yell in the north of Shetland. The water is rather cold considering it’s in the middle of the Atlantic, but the sand and light on a sunny day are just brilliant.

Another quite remote beach can be found at Huisinis (Hushinish) in North Harris at the end of the B887, a long and winding single track road. A very popular beach on a sunny summer Sunday, but the colours of the beach, the clear water and the machair are just fantastic.

The first of the two beaches on Islay I’m going to include in this list. A favourite for many people visiting Islay. Wide panoramic views over golden sands and rocky shorelines make it easy to understand why it’s so popular. Great for summer sunsets.

Probably one of the most photogenic beaches in Scotland. Kiloran Bay on remote Colonsay requires a bit of effort to reach it, but it’s worth every minute of the long journey. Beautiful bright sand, blue seas and a on a clear day views to the Isle of Mull.

Somehow I always return to it. Not entirely sure why, but it has some special magic for me. The huge beach in particular at low tide, the waves coming in, the high cliffs with the old radar installations, the dunes backing the beach, all of this contributes to it. Great at any time of the year, some of the best views of Machir Bay I’ve had on clear and crisp October mornings.

Zeit? Was ist Zeit? Die vergeht halt irgendwie, und zwar etwas langsamer. Guter Whisky braucht ja auch etwas laenger, so 10+ Jahre normalerweise. Live with it.

Wenn an einem Gatter ein Schild mit einer Warnung vor einem Bullen haengt, dann kann es gut sein dass da tatsaechlich einer ist. Diese sollte man dann auch wirklich weitraeumig umgehen und vor allem nicht seinen Hund unangeleint auf das Feld lassen. Koennte sonst unangenehm fuer Hund und Herrchen/Frauchen werden.

Wenn Dir jemand im Auto entgegenkommt und kurz die Hand hebt, dann ist nichts an Deinem Auto kaputt und er will Dich auch nicht vor einer Radarfalle warnen. Nein, der ist einfach nur freundlich und gruesst, so wie er jeden anderen auch gruesst. Also sei so nett und gruess zurueck. Und wenn Du wieder auf grosse boese Festland faehrst wundere Dich die ersten paar Meilen warum Dich keiner gruesst bis Du es Dir wieder abgewoehnt hast.

Wenn hinter Dir jemand in einem staubigen/matschigen 4×4 pickup ankommt und schneller faehrt, dann ist er vermutlich einheimisch und unterwegs um seinen Lebensunterhalt zu verdienen. Also fahr gefaelligst in den naechsten “passing place” und lass ihn vorbei.

Man sollte auch im Maerz noch etwas Kohle (die schwarze, mit der man Feuer macht. Nicht die papierne oder metallische mit der man bezahlt) und Whisky im Gepaeck haben. Sonst koennte es einem passieren dass man wenn man im Maerz einen abgelegenen Leuchtturm besucht gefragt wird ‘and where is my coal?’. Denn genau genommen waere man ein ‘first-footer’ (was das ist duerft Ihr selber googlen).

Ardbeg hat mehrere verschiedene Versionen. Allen gemein ist dass sie ziemlich “peaty” sind, was ihren Reiz ausmacht. Ich habe noch eine Flasche 17 years old ungeoeffnet hier stehen, mal sehen wann ich die oeffne. Oder den Very Young Ardbeg den ich dieses Jahr zum Geburtstag bekommen habe.

Ein Klassiker. Laphroaig. Love it or loathe it, there is no inbetween. Das sagt eigentlich alles.

Der Inhalt ist leider inzwischen nur noch eine schoene Erinnerung, nur die Verpackung des Bruichladdich aged 20 years hat noch einen Ehrenplatz auf dem (nicht vorhandenen) Kaminsims. Seidenweich. Fruchtig. Warm. Intensiv. Ausgewogen. Nur einige der Attribute um diesen Whisky zu beschreiben.

Im Prinzip aehnlich wie #4, nur halt (noch) unverduennt. Trinkt man natuerlich nicht so, sondern mit etwas Wasser verduennt. Vorzugsweise nicht die verchlorte Bruehe die hier aus dem Wasserhahn kommt, sondern weichem schottischem Quellwasser.

Selbermachen ist ja wieder in, warum also nicht selber den Whisky abfuellen? Inzwischen bieten es auch andere Distillerien an, ich habe mir meinen Bruichladdich Valinch im April 2003 abgefuellt. Wie er schmeckt weiss ich (noch) nicht, ich habe die Flasche (noch) nicht geoeffnet. Da muss ich noch die passende Gelegenheit fuer finden, mal sehen was das sein wird. Und dann wird er mir sicherlich sehr gut munden. Cask 988, distilled 21/Feb/1990, bottled 22/Apr/2003 (ja, an meinem Geburtstag), cask type Fresh Sherry, cask strength 60.2%.